Vom Apfel zum Saft – Apfelpressaktionen in den Naturpark-Kitas

Vom Apfel zum saft – Apfelpressaktionen in den Naturpark-Kitas

Die beiden Naturpark-Kindergärten „Kita Kunterbunt“ in Kirchenlamitz und das Kinderhaus „Königin Luise“ in Bad Alexandersbad sowie die Kinderkrippe in Niederlamitz und der Alexandersbader Hort nahmen auch dieses Jahr wieder die herbstliche Erntezeit zum Anlass, mehr über gesundes Obst aus dem eigenen Garten und die Herstellung von Apfelsaft zu erfahren.

So durften die Naturpark-Ranger Ronald Ledermüller und Andreas Hofmann gleich viermal mit den mobilen Gerätschaften, welche die Kreisgartenfachberatung des Landkreises Wunsiedel zur Verfügung gestellt hatte, ausrücken.

Bis so ein Trinkbecher mit Apfelsaft gefüllt ist, bedarf es einiger Arbeitsschritte und viel Muskelkraft, das konnten die Kinder an den mitgebrachten Geräten selbst ausprobieren.

Dass man so einen Apfel nicht einfach mal schnell mit der bloßen Hand auspressen kann, waren sich die Kinder schnell einig. Aber die Frucht im Ganzen einfach in die Presse zu schmeißen kann nicht funktionieren und selbst aufgeschnittene Apfelscheiben behielten ihren Saft auch beim Pressvorgang bei sich. Bevor nämlich die Presse gefüllt werden kann, müssen die Äpfel erst mal mit dem Zerkleinerer gehäckselt werden.

Obwohl eine schweißtreibende Angelegenheit, waren alle Kinder mit Feuereifer bei der Sache und konnten sich letztendlich als Belohnung frischen Apfelsaft schmecken lassen, der den gekauften Saft aus dem Supermarkt komplett in den Schatten stellte.

Das Obst wurde von den Eltern aus den heimischen Gärten gestiftet, ein Teil kam von regionalen Streuobstbeständen. So erfuhren die Kinder ganz nebenbei, das z.B. schorfige Stellen am heimischen Obst nicht eklig sondern ein Qualitätsmerkmal sind, da diese Äpfel nicht mit Pestiziden behandelt wurden.